Eine US-Untersuchung bestätigt, dass mediterrane Ernährung gesund ist und möglicherweise sogar unseren Alterungsprozess entschleunigen kann. Aktuelle Forschungsergebnisse zu mediterrane Ernährung und Telomerlänge – einem zentralen Parameter der Alterung. Olivenöl, viel Gemüse und Fisch: Dass mediterrane Ernährung gesund ist, dafür spricht schon ihr guter Ruf nicht nur unter Feinschmeckern sondern auch unter Medizinern. Speziell in Hinblick auf die Prävention von Herzkreislauf- [...]
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